Verständigungsproblem
In dieser Region gibt es "Schmalzgebäck" nur zu Karneval und Silvester.
In unserem kleinen - aber feinen - Bäckerladen kaufte ich heute Berliner und Viktoria. Und erntete ein fragendes: "Häh... was ist das denn?"
Berliner heißen hier Krebbelcher, der Name "Berliner" ist nicht ganz unbekannt. Aber "Viktoria" ist den Leuten fremd. Die nennt man hier "Spritzringe".
In unserem kleinen - aber feinen - Bäckerladen kaufte ich heute Berliner und Viktoria. Und erntete ein fragendes: "Häh... was ist das denn?"
Berliner heißen hier Krebbelcher, der Name "Berliner" ist nicht ganz unbekannt. Aber "Viktoria" ist den Leuten fremd. Die nennt man hier "Spritzringe".
widder49 - 2017/02/25 17:39
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Träumerle Kerstin (Gast) - 2017/02/26 17:17
Bei uns heißt das linke Teil Pfannkuchen, das rechte auch Spritzring. Bei den Pfannkuchen gibt es Unterschiede von Bäcker zu Bäcker. Bei dem einen sind sie kleiner, beim anderen riesengroß. Der eine nimmt Zucker, der andere Puderzucker. Alles ist Geschmackssache.
Liebe Grüße von Kerstin.
Liebe Grüße von Kerstin.
kelly (Gast) - 2017/02/27 06:46
Schmalzgebäck vom Feinsten!
Moin Gisela,
ich bin nicht der Kuchenkäufer, doch Berliner und Victoria gibt es hier immer in den Bäckereien. Im Zweifel kaufe ich mit Händen und Füßen ein...
In Berlin bekam ich die Empfehlung z.B. nicht Brötchen zu wählen, ich sollte *Schrippen* sagen, vielleicht ist es aber inzwischen internationaler geworden :).
LG Kelly
Moin Gisela,
ich bin nicht der Kuchenkäufer, doch Berliner und Victoria gibt es hier immer in den Bäckereien. Im Zweifel kaufe ich mit Händen und Füßen ein...
In Berlin bekam ich die Empfehlung z.B. nicht Brötchen zu wählen, ich sollte *Schrippen* sagen, vielleicht ist es aber inzwischen internationaler geworden :).
LG Kelly
stellinger - 2017/03/01 15:19
Wenn ich bedenke, . . .
. . . wie viele Bezeichnungen es für das ovale Morgengebäck gibt:
Brötchen, Rundstück, Semmel, Schrippe, Laiblein, Weggla, Bömmel, Laabla, Stüütkes . . .
LG Jürgen
Brötchen, Rundstück, Semmel, Schrippe, Laiblein, Weggla, Bömmel, Laabla, Stüütkes . . .
LG Jürgen
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