Samstag, 6. September 2014

Schlehen

Am Donnerstag habe ich in Mülheim Kärlich noch Schlehen gesichtet. Der Strauch stand am Feldrand und ein dicker Ast war abgebrochen. Einen Zweig davon habe ich mitgenommen.

In Mülheim Kärlich bauen die Obstbauern auch Schlehen an und vermarkten die. Vielleicht sind die extra groß gezüchtet? Und es ist es eine späte Sorte?
Hier bei mir ist die Schlehenzeit vorbei. Allerdings habe ich an der Lahn ebenfalls riesige Exemplare gesehen.



Das Foto ist mit Blitz fotografiert und die Qualität ist nicht besonders gut. Aber die Größe der Schlehen kann man gut erkennen.
Die Schlehen sind abgepflückt und frieren jetzt in der Gefriertruhe durch, bis sie zu Likör verarbeitet werden. Die Menge, die ich mitnahm, reicht für 2 Flaschen.

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kelly (Gast) - 2014/09/07 07:07

mmmmmmh - erinnerungen, dieser ganz spezielle geschmack im mund von den schlehen, pur gegessen.
mit viel zucker, vanille, alkohol und sonstwas lässt der sich nur noch verfeinern, wird immer unverkennbar sein, nehme ich an.
liebe grüsse!

stellinger - 2014/09/08 13:47

Die Größe dieser Schlehen ist doch normal. So große hat meine Frau auch wieder geerntet. Das ergibt wieder jede Menge Schlehenlikör. Sie setzt ihn immer mit Wodka an. Was nimmst Du?

LG Jürgen

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