Dienstag, 16. März 2010

Weihnachtskaktus? Osterkaktus?


Meine Gliederkakteen gehören offensichtlich der Gattung "Dauerblühend" an. Seit Jahren stehen sie fast ständig in Blüte, so dass man nicht ausmachen kann, ob ich die Sorte "Oster-" oder "Weihnachtskaktus" auf meiner Fensterbank beherberge.
Denkt jetzt nicht, dass sie sonderlich gut gepflegt werden! Zimmerpflanzen, die mit mir auskommen wollen, müssen einiges aushalten. Längere Trockenzeiten, z. B., bevor sie notgedrungen absaufen.
Blattpflanzen, außer dem Benjamini, verabschieden sich meist schnell. Orchideen und Kakteen hingegen scheint das zu gefallen.

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Sonntag, 14. März 2010

Quarkbällchen

Auf der Suche nach Süßkram wollte mir doch absolut nichts in die Finger fallen! Sämtliche Schränke sind leer. Nun ist wohl doch langsam Zeit, den immer wieder verschobenen Großeinkauf in Angriff zu nehmen.

Kurzentschlossen rührte ich einen Teig zusammen und buk Quarkbällchen in heißem Fett aus.

Falls Interesse am Nachmachen besteht:
125 g Mehl, 125 g Quark, 60 g Zucker, 1 Ei, 1 Vanillezucker, 1 TL Backpulver.
Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen abstechen und in heißem Fett (ich habe Öl genommen) ausbacken. In Zucker wälzen. Aufessen.
Meine Teigmenge ergab 16 kleine Bällchen.

e80sut

Donnerstag, 11. März 2010

SOOO kalt ist es ...


...obwohl die Sonne seit Tagen scheint.
Heut ist es aber endlich mal windstill, und die Kraft der Sonne wird hoffentlich etwas Oberhand bekommen.

9hhyz9

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