Gisela,
als ich noch auf dem Lande in Schlesien lebte, bin ich ab und zu mit dem Bruder meines Großvaters Pilze sammeln gegangen. Es war eigentlich weniger wegen der Sammlung, als viel mehr um mir zu erklären, welche Pilze genießbar waren und welche giftig. Er war übrigens von Beruf Apotheker und kannste sich auch in Heilkräutern aus.
Nun lebe ich auf dem Lande in Amerika und hier haben sie zwar auch Pilze die man essen kann, aber da wäre ich doch etwas unsicher.
Pfifferlinge esse ich sehr gern und die macht mir immer die Frau meines Cousin im Odenwald - wenn immer ich in Deutschland auftauche. Sie macht sie in der Pfanne mit Eiern zusammen. ich weiß nicht was sie sonst noch rein gibt, aber schmecken immer super.
Ist leider bischen zu teuer um deswegen nach D. zu fliegen. :)
LG KH.